Arroz Cantonés
Publicado el: 24 Aug 2025
Ingredientes
- 4 tazas Arroz cocinado
- Pollo cerdo y res sancochado y desmunusado
- Apio
- 1 cebolla en juliana
- 1 Chiltoma en juliana
- Zanahoria cocida pitipuas maíz es opcional
- Salsa soya la cantidad la eliges tu
- 1/2 cucharadita azúcar
- Mantequilla o aceite
- Sal
- Salchichas
Preparación
En un sartén agregamos un poco de mantequilla o un poco de aceite la cebolla chiltoma el apio y las salchichas en trozos y sofreímos por 5 minutos con una pizca de sal.
Luego agregamos la carne y sofreímos por 3 minutos más agregamos las verduras
En un bowl agregamos la salsa y la media cucharadita de azúcar y rebolbemos hasta disolver el azúcar.
Agregamo el arroz al sartén y la salsa y mezclamos bien hasta incorporar todo dejamos 5 minutos en el fuego bajamos y listo a Disfritar.
Si gustas le puedes agregar trozos de huevo frito en torta es opcional.